Fondue de Ameixa Light

Rendimento

6 porções

Calorias:

55 kcal

Ingredientes

• 500 gr de ameixa sem pele(s)
• 1/2 xícara(s) (chá) de geléia de laranja light

Modo de preparo

Descasque, retire o caroço e corte em pedaços todas as ameixas. Coloque a ameixa e a geléia em um recipiente próprio para microondas e misture bem. Tampe e cozinhe em potência alta por 8 a 10 minutos ou até que a ameixa fique macia, mexendo 2 vezes. Bata no liquidificador até obter um creme liso. Cubra com filme plástico e leve para gelar por 4 horas. Sirva com frutas. Por exemplo: gomos de melão; Morangos inteiros; Palitos de banana.