Maria Mole

Rendimento

8 porções

Calorias:

100 kcal

Ingredientes

• 2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
• 12 gr de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara(s) (chá) de Água
• 3 unidade(s) de clara de ovo
• 100 gr de coco ralado(s)
• 1 pacote(s) de mistura para pudim dietético sabor coco

Modo de preparo

Leve ao fogo o pudim dietético com o leite, mexa até engrossar. Dissolva a gelatina na água fria e acrescente ao creme, mexendo bem até misturar. Bata as claras em ponto de neve e acrescente o creme. Coloque em um refratário, polvilhe o coco e leve para gelar por cerca de 4 horas. Corte em quadrados.