Estamos em pleno verão e não há tempo para descuidar da alimentação. Mesmo assim, não é preciso sofrer e ficar sem comer as suas sobremesas prediletas. Já pensou em saborear um delicioso brigadeiro, sem sentir-se culpada depois? Pois o Vila Sabor traz uma receita de brigadeiro light, para você ficar feliz, satisfeita e não engordar. Confira.
Ingredientes:
2 xícara(s) (chá) de leite em pó desnatado
4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
1 xícara(s) (chá) de água quente
1 colher(es) (sopa) de margarina light
4 colher(es) (sopa) de cacau em pó
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
100 gr de chocolate preto dietético ralado(s)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem (coloque primeiro a água e depois o restante dos ingredientes). Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo até engrossar bem. Retire do fogo e deixe esfriar.
Faça bolinhas e passe no chocolate ralado.
Rendimento: 20 porções
Por Livany Salles