É sem dúvida este bolo de chocolate será seu curinga na cozinha. Irresistível e delicioso, fará quem provar querer dois, três pedaços! Se tiver crianças em casa então, é a receita perfeita para um sábado a tarde. Faz e depois conta o que achou.
Ingredientes
Massa
1 xícara (chá) de leite morno(a)
3 unidades de ovo
4 colheres (sopa) de margarina derretida(s)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colheres (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de Águaquanto baste de sal
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Massa
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.
Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.
Rendimento
16 porções