Rolinhos de maçã

Rendimento

porção

Ingredientes

• 4 unidade(s) de maçã
• 4 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 unidade(s) de canela em pau
• 1 pacote(s) de massa para rolinho primavera
• quanto baste de Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Corte as maçãs e dadinhos e ponha em água com limão para não oxidar. Dissolva o açúcar na manteiga em fogo brando e ponha a maçã para refogar. Junte a canela em pó deixe cozinhar lentamente. Retire do fogo e deixe esfriar. Faça uma goma com farinha, água e reserve para selar os rolinhos. Ponha o recheio sobre a massa e enrole com cuidado. Feche os rolinhos e cole com a goma para facilitar o fechamento e não abrir ao fritar. Aqueça o óleo e frite os rolinhos. Polvilhe canela em pó e sirva.