Surpresa De Figo

Rendimento

8 porções

Ingredientes

• 1/2 kg de figo
• 1 lata(s) de creme de leite light
• 3 colher(es) (sopa) de açúcar
• 3 colher(es) (sopa) de suco de laranja
• 1 colher(es) (chá) de casca de laranja ralada(s)

Modo de preparo

Forre uma fôrma redonda (20cm de diâmetro) com filme plástico ou papel de alumínio. Descasque os figos e corte-os ao meio, No sentido do comprimento. Disponha-os em camadas, Com a metade aberta cobrindo o fundo e a lateral da fôrma. Cubra com filme plástico ou papel de alumínio e leve à geladeira por cerca de 12 horas (tempo suficiente para que os figos colem uns aos outros, E mantenham formato de bolo). Coloque o creme de leite em uma tigela e junte aos poucos, o açúcar, o suco e as raspas de laranja, Mexendo com uma espátula. Reserve na geladeira. Desenforme e sirva.