16 porções
123 kcal
Bata na batedeira o adoçante, o amido de milho e as claras, até que fique firme. Coloque em um saco de confeitar e em uma fôrma faça os suspirios. Leve ao forno baixo para assar, por aproximadamente 30 minutos. Reserve.
Bata na batedeira o chantilly, a água e o emulsificante, até que fique firme. Adicione o creme de leite light e a essência de baunilha, misture.
Em uma taça, coloque os figos, espalhe os suspiros e o chantilly com o creme de leite, vá alternando as camadas, para finalizar salpique a castanha-do-Pará. Leve à geladeira.