Rendimento
20 porções
Ingredientes
- 2 xícara(s) (chá) de grão-de-bico cozido(s)
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de hortelã picada(s)
- 1 unidade(s) de clara de ovo
- 1 colher(es) (chá) de azeite
- quanto baste de sal
- 4 colher(es) (sopa) de gergelim branco
Modo de preparo
Bata em um processador o grão de bico,o alho,a cebola,a hortelã,o pão,a clara,o azeite e o sal.Faça bolas e passe pelo gergelim. Coloque em uma assadeira antiaderente e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.