Bruschetta Verde

Rendimento

8 porções

Ingredientes

• 2 dente(s) de alho amassado(s)
• 2 colher(es) (chá) de azeite
• 1 unidade(s) de abobrinha ralada(s)
• 1 colher(es) (sopa) de alcaparra picada(s)
• 1 colher(es) (sopa) de manjericão picado(s)
• quanto baste de sal
• 100 gr de queijo-de-minas ralado(s)
• 8 fatia(s) de pão italiano filão

Modo de preparo

Refogue o alho no azeite e acrescente a abobrinha.Deixe secar um pouco e adicione as alcaparras,o manjericão,o sal e o queijo-de-minas. Coloque sobre as fatias de pão e leve ao forno por cerca de 15 minutos.