Canapés de Berinjela

Rendimento

4 porções

Ingredientes

• 2 unidade(s) de berinjela em cubos pequenos
• quanto baste de sal
• quanto baste de orégano
• 1 xícara(s) (chá) de vinagre de Álcool
• 1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva

Modo de preparo

Ferva bastante água salgada. Afervente a berinjela por 3 minutos deixe esfriar na própria panela. Coe e misture os demais ingredientes deixe em temperatura ambiente, por cerca de 4 horas.