Mousse de Cream Cheese

Rendimento

6 porções

Ingredientes

• 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
• 680 gr de cream cheese
• 1 xícara(s) (chá) de maionese
• 3 xícara(s) (chá) de leite
• quanto baste de creme de leite batido(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de alface crespa para decorar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em 2 colheres de sopa de água fria. Leve ao banho-maria para derreter. Bata o cream cheese com a maionese e o leite, acrescente a gelatina sem bater, mexendo delicadamente. Junte o creme de leite e coloque em fôrma untada com óleo. Leve a geladeira de um dia para o outro. Desenforme e decore com alface crespa.