Petisco de calabresa

Foto - Divulgação/Sadia

Gosta de comer um petisco assistindo o jogo da seleção brasileira na Copa do Mundo

? Então não perca tempo, tome nota da receita de Gol de Calabresa. Sua família vai adorar!

Ingredientes

- 1kg de linguiça calabresa

- 200g de cebola roxa

- 100g de pimentão verde

- 100g de pimentão vermelho

- 200g de queijo minas

- 100g de pimenta biquinho

- sal a gosto

- pimenta do reino a gosto

- 50g de margarina

- 100ml de cachaça branca

Modo de Preparo

1) Descascar a cebola e cortar em fatias finas.

2) Tirar a semente dos pimentões e cortar em fatias finas.

3) Cortar a linguiça em fatias finas.

4) Cortar o queijo minas e reservar.

5) Coloque em uma frigideira a margarina e refogue a linguiça calabresa.

6) Saltear os vegetais junto com a linguiça calabresa.

7) Flambar com cachaça.

8) Colocar em uma travessa e salpicar o queijo minas e a pimenta biquinho.

Serve: 6 pessoas

Tempo de preparo: 30 minutos

Por Vila Mulher