Salada de Acelga, Kani e Manga

Rendimento

4 porções

Ingredientes

• 3 folha(s) de acelga picado(s) finamente
• 200 gr de champignon fresco em fatias
• 100 gr de kani desfiado(s)
• 1 unidade(s) de manga em cubos pequenos
• 50 gr de azeitona verde em fatias
• 1 unidade(s) de tomate picado(s)
• 50 gr de abacaxi em cubos pequenos

Molho

• 2 colher(es) (sopa) de mostarda
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 1 colher(es) (sopa) de azeite
• 1 colher(es) (sopa) de molho inglês
• 1/2 xícara(s) (chá) de cebola picada(s)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e cubra com o molho.

Molho

Bata tudo no liqüidificador.