Foto: Mariana Lapetina
50 gr de bacalhau dessalgado(s)
2 unidade(s) de batata cozida(s)
4 talo(s) de alho-poró
quanto baste de azeite
quanto baste de vinagre branco
quanto baste de sal
Cozinhe o bacalhau e desfie.
Corte as batatas. Corte os talos de alho-poró em pedaços pequenos. Junte o bacalhau e tempere com azeite, vinagre e sal.
Receita por: Chef Allan Vila Espejo