Salada de Beterrabas Cozidas

Rendimento

2 porções

Ingredientes

• 3 unidade(s) de beterraba
• quanto baste de sal

Modo de preparo

Lave e escove as beterrabas para tirar toda a terra. Corte as pontas e cozinhe em água e sal, na panela de pressão, por 20 minutos. Com as beterrabas ainda mornas, descasque e corte em rodelas ou em palitos. Coloque na mesa sal, óleo (ou azeite), vinagre e limão para temperar a gosto.