Salada de Kani

Rendimento

2 porções

Ingredientes

• 1 pacote(s) de kani
• 1 pé(s) de salsão
• 1 unidade(s) de talo de erva-doce (funcho)
• 1 unidade(s) de cebola
• 1/2 pé(s) de alface americana picado(s)

Molho

• 2 colher(es) (sopa) de iogurte natural
• 2 colher(es) (sopa) de maionese
• 1 colher(es) (sobremesa) de mostarda
• 1 colher(es) (sobremesa) de suco de limão
• quanto baste de sal

Modo de preparo

Corte os kanis em rodelas (é melhor que desfiar, pois você sente melhor o sabor deles) e misture ao salsão, o funcho e a cebola cortados em fatias finas. Misture o molho. Conserte o sal. Arrume numa travessa, rodeando com alface picadinha. Polvilhe um pouquinho de sal na alface, antes de servir.

Molho

Misture todos os ingredientes e sirva-o com a salada.