Salada de Pepino com Iogurte à Libanesa

Rendimento

1 porção

Ingredientes

• 1 unidade(s) de pepino japonês picado(s)
• 1 copo(s) de iogurte natural
• 1 maço(s) de hortelã picada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de azeite de oliva

Modo de preparo

Depois de picado o pepino, salpique um pouco de sal. Deixe o pepino desidratar por cerca de 15 a 20 minutos. Depois, jogue a água fora. Junte o iogurte, a hortelã e o azeite. Misture bem e experimente o sal. Dica: essa salada sempre vai bem com kibes, saladas de folhas verdes e com comidas árabes.