Saladas de Verão - Salada de Pepino

Rendimento

2 porções

Ingredientes

• 1 unidade(s) de pepino em rodelas
• 40 ml de suco de limão
• quanto baste de açúcar
• quanto baste de hortelã
• quanto baste de sal
• quanto baste de azeite

Modo de preparo

Corte o pepino em rodelas,acrescente o sal e o açúcar,deixe soltar o líquido. Acrescente água e escorra.Coloque em um recipiente,acrescente hortelã picada,o suco de limão e azeite.