Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 unidade(s) de alho-poró em rodelas
- 1 colher(es) (chá) de azeite
- 200 gr de abóbora moranga cozida(s)
- 3 xícara(s) (chá) de caldo de legumes
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite em pó desnatado
- quanto baste de cebolinha verde
Modo de preparo
Refogue o alho-poró no azeite.
Bata o restante dos ingredientes no liqüidificador e coloque na panela.Deixe ferver e decore com a cebolinha verde.