Rendimento
4 porções
Ingredientes
- quanto baste de sal
- quanto baste de salsinha
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 50 gr de batata palha
- 50 gr de bacon picado(s)
- 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
Modo de preparo
Coloque óleo numa panela e deixe aquecer. Junte bacon bem picadinho. Deixe fritar para soltar a gordura. Quebre os dois ovos, corrija o sal. Mexa bem e misture o arroz e a salsa. Misture a batata palha, revolvendo bem os ingredientes na panela.