Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 3 colher(es) (sopa) de margarina
- 2 tablete(s) de caldo de bacon
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 3 dente(s) de alho
- 3 xícara(s) (chá) de arroz
- 1 xícara(s) (chá) de vinho branco
- quanto baste de uva passa
- 1 unidade(s) de maçã verde picada(s)
Modo de preparo
Doure o alho e a cebola na manteiga. Coloque o arroz e junte o vinho e a água (com o caldo dissolvido) suficiente e deixe secar. Antes do arroz secar completamente, junte a maçã e as passas.