Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 2 unidade(s) de canela em pau
- 3 unidade(s) de cravo-da-Índia
- 5 unidade(s) de cardamomo
- 1 colher(es) (café) de cominho
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
- 1 xícara(s) (chá) de arroz
- quanto baste de sal
- quanto baste de Água
Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente. Acrescente os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Junte o arroz e continue refogando por mais 2 minutos. Adicione água, o sal e deixe cozinhar. Sugestão - Acompanhe com coxas e sobrecoxas de frango refogadas com pimenta.