Batata Doce em Camadas

Rendimento

4 porções

Calorias:

135 kcal

Ingredientes

• 2 unidade(s) de batata-doce
• 100 ml de caldo de galinha sem gordura
• 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite light
• 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Corte as batatas em rodelas e leve para cozinhar em água fervente, até ficarem macias. Retire do fogo, coloque em uma travessa e regue com o caldo. Tempere o creme de leite com sal e jogue sobre as batatas. Polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno para gratinar.