Rendimento
20 porções
Ingredientes
- 1 kg de mandioca cozida(s)
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 lata(s) de atum amassado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
- quanto baste de cheiro-verde
Modo de preparo
Passe a mandioca pelo espremedor. Junte todos os ingredientes, misture bem, molhe as mãos com água, faça bolinhas e frite em óleo quente. Dica: se quiser, antes de fritar passe-os na farinha de rosca.