Farofa de Biscoito e Milho

Rendimento

4 porções

Ingredientes

• 1 lata(s) de milho verde
• 1 pacote(s) de biscoito cream cracker moído(s)
• 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
• 100 gr de margarina
• 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
• quanto baste de salsinha

Modo de preparo

Derreta a margarina, junte a cebola e refogue. Junte o tomate e deixe-o desmanchar. Junte o milho escorrido, e a salsinha. Por último, adicione a bolacha. Misture bem todos os ingredientes. Caso fique seca, coloque um pouco da água do milho.