Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 3 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 1/2 lata(s) de pêssego em calda picado(s)
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de ameixa preta picada(s)
- 1 xícara(s) (chá) de uva passa sem semente(s)
- quanto baste de sal
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
Modo de preparo
Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo. Acrescente as frutas. Refogue por mais alguns minutos, acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre. Use acompanhando assados.