Rendimento
8 porções
Ingredientes
- 400 gr de arroz cozido(s)
- 50 gr de lombo suíno em cubos pequenos
- 50 gr de camarão sete barbas cozido(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de shoyu
- 1 talo(s) de cebolinha verde em rodelas
- 1 unidade(s) de ovo batido(s)
- 25 ml de Óleo de soja
- quanto baste de glutamato monossódico
Modo de preparo
Aqueça o wok (panela) e espalhe o óleo, frite lombo,após dourado acrescente o ovo e frite-o por alguns segundos quebrando em pequenos pedaço. Junte o arroz, camarão e os temperos. Misture bem, junte a cebolinha e sirva.