Caldo de Carne Light

Rendimento

15 porções

Ingredientes

• 150 gr de músculo bovino
• 1 litro(s) de Água
• 2 talo(s) de salsão em pedaços grandes
• quanto baste de salsinha
• quanto baste de tomate em pedaços grandes
• quanto baste de cebola em pedaços grandes

Modo de preparo

Cozinhe a carne, com todos os temperos. Em seguida coe. Guarde na geladeira até o dia seguinte. Retire com uma colher a gordura que fica na superfície. Utiliza-se em caldos, molhos, etc.