18 porções
Coloque as framboesas em uma tigela. Amasse-as com o auxílio de um garfo até obter uma polpa grossa. Junte o vinagre,o azeite de oliva,o açúcar,o sal e a pimenta branca. Bata (com um batedor manual ) por 2 minutos ou até obter um creme homogêneo. Dica:Sirva o molho com salada.