Molho Especial para o Peru

Rendimento

10 porções

Ingredientes

• 3 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de noz-moscada
• 200 gr de requeijão culinário
• 500 ml de creme de leite fresco
• 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• 1 lata(s) de palmito em cubos pequenos
• 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
• 30 gr de provolone ralado(s)

Modo de preparo

Derreta a manteiga e junte a cebola. Adicione o requeijão e o creme de leite. Misture agregando em seguida os demais ingredientes. Sirva quente sobre o Peru.