Axoxó

Receita dos orixás geralmente oferecida a Oxóssi ou Odé (o provedor)

Ingredientes

½ kg de milho vermelho

1 cebola grande ralada

200 grs de camarão seco

Azeite de dende

Fatias de coco

Modo de preparo:

Cozinhe o milho em água pura. Refogue a cebola com o camarão seco amassado. Acrescente neste refogado o milho cozido. Deixe esfriar para oferecer ao Orixá. Decora-se o prato (Alguidar) com fatias finas de coco.