Conheça a culinária chinesa

Segundo o antigo ditado, a comida é um prazer divino. Os chineses possuem veneração por comida e pela abundância na mesa e, conquistaram o Ocidente com a sua culinária.

Apesar de existirem muitas bizarrices na culinária chinesa, como cigarra, bicho da seda e escorpião. Também fazem parte do seu cardápio muitos pratos refinados como a sopa de barbatana de tubarão ou o ninho de andorinha, caríssimos pratos servidos nos finos restaurantes chineses. Outros pratos como o rolinho primavera, espetinho chinês e o lombo agridoce e se adaptaram bem ao paladar ocidental e conquistaram o Brasil.

Se você ainda não experimentou as delícias da culinária o Vila Sabor selecionou algumas receitas práticas e fáceis para fazer.