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Algumas receitas parecem estar em extinção. Aquelas que a vovó fazia e que não podem ser esquecidas. Por isso, vamos relembrar algumas. As balas de coco aparecem no primeiro lugar, elas vem sumindo ultimamente das festas de casamento e aniversário. Dá saudades daquelas embalagens em papel crepom colorido, com franjas e sabor delicioso que desmancha na boca.
As broas embaladas em folhas de caetês não são mais comumente servidas na própria folha. Perdem o charme ao serem desembrulhadas e cortadas antes de servir.
Por Lívany Salles