Sanduíche no pão folha

Foto: Restaurante Arabesco

Ingredientes

200 gr de coalhada seca

1 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia desfiado(s) quanto baste de hortelã

2 dente(s) de alho picado(s)

1 unidade(s) de tomate picado(s)

quanto baste de sal

quanto baste de pão folha

Modo de Preparo

Refogue o peito de frango desfiado com alho e o tomate picado. Deixe esfriar.

Junte ao peito de frango desfiado, a coalhada e a hortelã e misture tudo muito bem. Coloque o recheio no meio do pão folha e enrole como se fosse uma panqueca. Agora é só servir!