48 porções
Dissolva o fermento sobre a farinha,junte o óleo,a cachaça,o sal e o açúcar e misture tudo. Vá acrescentando a água morna e misturando com as mãos,até obter uma massa homogênea. Trabalhe a massa até que comece a formar bolhas de ar.Forme de seis a oito bolas de massa e deixe-as crescer até dobrarem de tamanho. Estique as massas e forme as pizzas do jeito que preferir.