35 porções
Misture todos os ingredientes com um pouco de água e amasse, até formar o glúten. Em seguida,adicione o resto da água,até obter uma massa lisa e enxuta. Em seguida divida a massa em duas ou três partes e modele como pão de fôrma. Descanse de 45 a 60 minutos ou até o pão dobrar de tamanho. Assar em forno 180ºC.