Rendimento
8 porções
Ingredientes
Massa
- 100 gr de manteiga
- 100 gr de açúcar
- 1 unidade(s) de ovo
- 200 gr de farinha integral
- 1 colher(es) (sopa) de fermento biológico em pó
- quanto baste de sal
- 3 unidade(s) de banana amassada(s)
- quanto baste de canela-da-china em pó
- 125 gr de uva passa
Modo de preparo
Massa
Bata a manteiga com o açúcar,depois despeje o ovo,aos poucos, misture o fermento e o sal.
Misture a farinha,as bananas e por último a uva passa.Coloque numa fôrma para pão untada,e leve ao forno por mais ou menos 1 hora à 175°C.