Pão de Batata Doce

Rendimento

12 porções

Ingredientes

Massa

• 3 unidade(s) de batata-doce cozida(s) e espremida(s)
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 3 unidade(s) de ovo
• 30 gr de fermento biológico fresco
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 3 colher(es) (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
• quanto baste de sal

Modo de preparo

Massa

Coloque as batatas espremidas numa tigela e vá misturando os outros ingredientes,até que a masssa esteja homogênea,sempre amassando bem. Faça pãezinhos com o mesmo formato de broas de milho e leve para assar em assadeira untadas.