Pão de Cebola Caseiro

Rendimento

4 porções

Ingredientes

Massa

• 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 3 unidade(s) de ovo
• 2 colher(es) (sopa) de margarina
• 1 colher(es) (sopa) de sal
• 1 colher(es) (sopa) de açúcar
• 1 unidade(s) de cebola grande(s)
• 50 gr de fermento biológico fresco
• 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Massa

Bata no liqüidificador os oito primeiros ingredientes (dissolva o fermento em um pouco de açúcar). Coloque a massa numa tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Amasse muito bem até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, forme os pãezinhos e coloque-os em assadeira, untada com margarina. Pincele com gema e leve ao forno quente para assar.