Pão de Pessach

Rendimento

15 porções

Ingredientes

Massa

• 10 unidade(s) de ovo
• 1 copo(s) de Óleo de soja
• 3 copo(s) de Água
• 800 gr de matzot

Modo de preparo

Massa

Leve ao fogo a água com óleo e uma pitada de sal e deixe ferver. Despeje de uma vez a farinha na água e mexa sempre,até soltar do fundo da panela.Deixe esfriar. Junte os ovos um a um e amasse até obter uma pasta homogênea. Faça pãezinhos e leve ao forno quente em assadeira untada com óleo durante 40 minutos ou até ficarem bem dourados.Sirva morno.