Pão Sírio recheado de Mussarela de Búfula e Berinj

Rendimento

1 porção

Ingredientes

• quanto baste de berinjela fatiada(s)
• 1 unidade(s) de abobrinha fatiada(s)
• quanto baste de mussarela de búfala fatiada(s)
• 1 folha(s) de rúcula
• 1 folha(s) de alface americana
• quanto baste de tomate em rodelas
• quanto baste de sal
• 1 unidade(s) de pão sírio
• 2 colher(es) (sopa) de cottage

Modo de preparo

Em uma chapa grelhe as rodelas de berinjelas e de abobrinha e reserve. Esquente o pão sírio no forninho elétrico, e coloque o queijo cottage, a berinjela e a abobrinha grelhadas, a mussarela de búfala cortada em rodelas, a rúcula, o alface e o tomate em rodelas feche o pão e sirva a seguir.