4 porções
Junte no processador o frango, o bacon, o alho e tempere com o sal a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Bata até obter uma pasta. Junte ao pão, já umidecido com água, e amasse bem para misturar. Modele as almôndegas, passe pela farinha de trigo e ponha para fritar. Retire as almôndegas e na mesma panela junte o molho de tomate e deixe refogar. Entre com as almôndegas, deixe por mais vinte minutos para cozinhar por dentro e sirva.