Bolo de Macarrão e Carne

Rendimento

8 porções

Ingredientes

• 500 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
• 400 gr de coxão-mole moída e refogada
• 1 colher(es) (café) de noz-moscada
• 6 fatia(s) de pão de forma
• 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
• 3 unidade(s) de ovo batido(s)
• quanto baste de farinha de rosca para polvilhar
• quanto baste de manteiga para untar

Modo de preparo

Misture o pão esmigalhado com o leite e o queijo ralado.Junte a carne moída e misture bem. Unte uma fôrma de buraco no meio com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Passe o macarrão nos ovos batidos.Forre a fôrma com a metade do macarrão. Por cima,disponha a carne moída e finalize com o restante do macarrão. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.Desenforme e,se quiser,sirva com molho (branco ou vermelho).