Carnatzlach de Pessach

Rendimento

6 porções

Ingredientes

• 1 kg de patinho moído(s)
• 1 unidade(s) de cebola
• 2 talo(s) de salsão
• quanto baste de pimenta malagueta
• 1 colher(es) (chá) de sal
• 2 unidade(s) de ovo

Modo de preparo

Passe a carne na máquina duas vezes. Moa também os legumes e junte todos os ingredientes. Faça croquetes bem pequenos e asse em forno bem quente ou, se tiver, numa churrasqueira de carvão, até que fiquem dourados.