Carne com Massa Folhada

Rendimento

10 porções

Ingredientes

• 1,2 kg de alcatra
• 1 pacote(s) de massa folhada
• 2 colher(es) (sopa) de mostarda
• 1 colher(es) (sopa) de molho inglês
• 1 unidade(s) de gema de ovo
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino preta

Modo de preparo

Tempere a carne com a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Depois de 2 horas, abra a massa seguindo as instruções da embalagem. Coloque a carne em cima da massa, embrulhe bem a alcatra, pincele com a gema e leve ao forno quente em assadeira untada, até a massa ficar dourada.