Carneiro na Salmoura

Rendimento

20 porções

Ingredientes

• 1 unidade(s) de carneiro
• 2 litro(s) de Água
• quanto baste de sal

Modo de preparo

Faça uma salmoura e coloque em uma bacia. Lave bem a paleta de carneiro (ovelha) tire os excessos. Espete a paleta e leve ao fogo da churrasqueira. Quando ela ficar assada, tire do fogo e de um banho com a salmoura, ponha no fogo para esquentar e sirva cortando fatias finas para os convidados. Ao retornar para o fogo, dê mais uma banho de salmora, repetindo este processo até terminar a carne. Simples, não?