Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 400 gr de camarão pistola
- 300 gr de meca em cubos médios
- 1 unidade(s) de anchovas
- 3 dente(s) de alho amassado(s)
- 1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
- 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- quanto baste de erva-doce
- 1 unidade(s) de limão siciliano
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de sal
Modo de preparo
Tempere os camarões e os peixes com sal, pimenta do reino e azeite. Asse na churrasqueira, virando-os somente uma vez. Faça o molho para acompanhar com azeite, limão siciliano, alho amassado, pimenta do reino e sal. Após assar os peixes e os camarões pincele o molho por cima e sirva com salada de erva-doce.