Churrasco do Mar

Rendimento

2 porções

Ingredientes

• 400 gr de camarão pistola
• 300 gr de meca em cubos médios
• 1 unidade(s) de anchovas
• 3 dente(s) de alho amassado(s)
• 1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
• 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• quanto baste de erva-doce
• 1 unidade(s) de limão siciliano
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• quanto baste de sal

Modo de preparo

Tempere os camarões e os peixes com sal, pimenta do reino e azeite. Asse na churrasqueira, virando-os somente uma vez. Faça o molho para acompanhar com azeite, limão siciliano, alho amassado, pimenta do reino e sal. Após assar os peixes e os camarões pincele o molho por cima e sirva com salada de erva-doce.