Espaguete ao Molho de Estrogonofe de Carne Moída

Rendimento

6 porções

Ingredientes

• 1 kg de espaguete cozido(s) "al dente"
• 1/2 kg de patinho moído(s)
• 1 lata(s) de creme de leite
• 1 lata(s) de molho de tomate peneirado(s)
• 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
• 2 dente(s) de alho amassado(s)

Modo de preparo

Aqueça o óleo e frite o alho até dourar. Acrescente a carne moída, o sal e a pimenta e deixe fritar. Coloque o molho de tomate e meio copo de água e deixe cozinhar até secar um pouco o molho, depois, coloque o creme de leite e mexa bem. Junte ao macarrão cozido e misture.