Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 xícara(s) (chá) de manjericão picado(s)
- 500 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
- 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- 3 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
- 4 colher(es) (sopa) de castanha-de-caju moída(s)
- 2 colher(es) (sopa) de tahine
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite extra-virgem
- 2 colher(es) (sopa) de sal
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque o manjericão,a cebolinha e a salsinha em seguida coloque a castanha de caju,mexendo e apertando com uma colher.
A seguir,acrescente o tahine,o azeite e o sal,misture bem.
Coloque o macarrão cozido em um refratário,em seguida cubra com o molho.