Espaguete ao Pesto

Rendimento

4 porções

Ingredientes

• 500 gr de espaguete
• 50 gr de grana padano
• 1 maço(s) de manjericão
• 2 dente(s) de alho
• quanto baste de azeite de oliva
• quanto baste de pinolis
• quanto baste de creme de leite

Modo de preparo

Junte em um pilão o queijo, o manjericão, a pinoli e o alho. Amasse bem e em seguida adicione o azeite. Misture e deixe o azeite pegar o sabor. Cozinhe a massa al dente e escorra. Junte a massa ao molho, acrescente meia xícara de creme de leite fora do fogo e deixe pegar o sabor dos temperos. Deixe mais um minuto, regue pinolis inteiros e sirva.